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怎样熬制和贮存蛇油?

重庆时时全天在线计划-重庆时时全天计划官网-重庆时时开彩结果 宰杀蟒蛇和王锦蛇等大型蛇类时,取出腹腔内的脂肪,用文火熬炼。当出油时,应停止加热,压榨后去渣即得纯蛇油。用容器密封保存于常温下备用。

 如剖杀的活蛇较多,一时间来不及熬炼,可将剥取下的蛇脂肪用塑料袋装好,放于冰箱或冷柜中保存,待日后需熬炼时解冻化开即可加工。蛇油中含有天然的抑菌成分,与其他动物油明显不同的是,蛇油长期保存不会变质。


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